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こんにちは、おにぎりみっこです。
今回は
ホットクックで「ポトフ」を作ってみたので
そのレシピを紹介します。
野菜を切るだけなので
作業時間は約15分！
夕食作るの面倒くさい…
帰宅後にご飯作るのダルイ…
でも健康のために野菜はたっぷり採りたい！
そんなときにピッタリのメニューです！！
ちなみに我が家では以下の2～4人用を使っています！
たくさん食べる！
人数が多い！というご家庭は
4～6人用がおすすめ！
超簡単！ホットクック・ポトフのレシピ
- じゃがいも：2個
- 玉ねぎ：1個
- にんじん：1本
- キャベツ：1/4個
- ウインナー：7本（好きなだけいれてOK）
- コンソメの素：大さじ２
- 塩コショウ：少々
- 水：500ｍｌ（材料がかぶるくらい）
ウインナーの代わりに厚切りベーコンも美味しそうですよね！
もし水が少なかったら、100ml～200ml追加して再加熱、
水が多かったらコンソメの素を大さじ１～2ほど追加します。
フタがしまれば問題ないので、
いつもあまっている野菜を
じゃんじゃん入れています！
ホットクックでポトフの作り方
1.材料を切る
じゃがいも・にんじんは乱切り
玉ねぎはくし切り
キャベツは食べやすい大きさに切ります。
ウインナーは半分サイズにカットしましたが、
1本そのままいれてもいいです。
ウインナーがたくさんあるように見せるため、
半分サイズにカットしました！
2.ホットクックに材料を入れる
先ほど切った材料をすべてホットクックに入れます。
そして、水500ml、塩コショウ、コンソメの素を投入しましょう！
いつも野菜から切って、ホットクックにそのまま入れているので、
野菜→ウインナーの順番です。
なるべく洗い物を増やしたくないので
ウインナーは最後、ホットクックの真上で
カットしています。
3.メニュー「ポトフ」を選んでスタート
材料をすべてホットクックに入れたら、
「メニューを選ぶ」→「カテゴリーで探す」→「スープ」→「ポトフ」→「スタート」
65分後に完成です！
ボタン操作が面倒くさい場合は
「メニューを選ぶ」→「メニュー番号で探す」→「No.013(ポトフ）」→「スタート」
がオススメ！
調理時間が65分とかかって長いように感じますが、
スタートボタン押してあとはノータッチ！！
その間は、のんびりしてもよし！
他の家事や掃除をしてもよし！
玉ねぎやにんじんなど変色しない野菜は、
あらかじめ切って、アイラップに入れて
冷凍庫にストックしておくと便利！
ご飯を作るときに「野菜を切る」工程がなくなるので時短できます！
野菜を購入したその日に
まとめて切っておくと後がラクちんです！
アイラップは冷凍庫にいれてもOK
電子レンジ・湯せんもOK
マチがついていて、たくさん入るので
時短料理をする我が家は重宝してます！！
まとめ
ポトフって食卓にあると、
手の込んだメニューに見えるのでコスパがいいですよね！
でも、普通の鍋で作ると時間がかかります。
ホットクックなら材料を切って入れて、
スタートボタンを押すだけなのでオススメですよ！
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